location, location, map, marker, pin
ז'בוטינסקי 100, פתח-תקווה
phone2, phone, contact, telephone, support, call
03-9040440
דף הבית >> קפה קפסולות ועוד... >> קפה ירוק >> קפה ירוק ערביקה >> פנמה - Panama Casa Ruiz.Sa Boquete

פנמה - Panama Casa Ruiz.Sa Boquete

 מחיר מחירון: 84.00 ₪
מחיר באתר: 84.00 
 
דמי משלוח: 20.00

אחריות: 
זמן אספקה באמצעות שליח: 5 ימי עסקים
יצרן: אמיגו - יבואן קפה ירוק

קניה מאובטחת
קניה מאובטחת
מספר קטלוגי: 940177
 

מידע נוסף
1 ק"ג קפה פנמה 

קפה ערביקה איכותי מפנמה מחוות קאזה רואיז (Casa Ruiz.Sa Boquete) 
חוות קאזה רואיז מגדלת קפה כבר מעל 100 שנים. החווה נמצאת באזור Boquete במחוז Chiriqui והקפה גדל בגובה של כ-1500 מטר
לפני שנים הייתה זו חווה משפחתית קטנה בבוקטה, ועם השנים החווה גדלה והפכה למפיקת קפה גדולה בפנמה.
לחוות קאזה רואיז יש מוניטין מצוין בעולם הקפה והוא ידוע באיכותו ובעקביות בטעמים שלו. בחווה, מקדישים מאמצים רבים לטעימת הקפה כדי לשפר כל הזמן את טעמו ולקבל את הקפה הטעים ביותר בעקביות.
בחווה שיפרו את טעם הקפה ע"י הכלאה של מספר עצים וגידול העצים בצל של עצים גבוהים.

החווה מפיקה מספר סוגי קפה, בהתאם לאזור וגובה הגידול ולשיטות העיבוד.
הקפה שהבאנו הוא קפה BEP – Boquete Exportación Premium 

ועוד מידע על קפה פנמה
המדינה הקטנה במרכז אמריקה עם אוכלוסייה של פחות מ-4 מיליון תושבים, ידועה בעולם כולו במיוחד בזכות "תעלת פנמה" המפורסמת, המחברת את האוקיינוס ​​האטלנטי עם האוקיינוס ​​השקט ובזכות הקפה האיכותי שלה. פנמה מייצרת כמות קטנה יחסית של קפה בשנה, כ -100 אלף שקים (של 60 ק"ג), מחצית מהן לייצוא.
בחודש יולי 2013, שני קניינים (מיפן וטייוואן) זכו במכרז המקוון "הטוב ביותר בפנמה" ושילמו $350.25 לפאונד (כ-$772 לק"ג) עבור קפה פנמה הנקרא "Esmeralda Special" מחוות Hacienda la Esmeralda במחוז פנמה של Chiriqui.
המחיר שבו נמכר הקפה והתחרות עצמה, שנערכת מידי שנה, גורמות לשיפור מתמיד באיכות הקפה מפנמה. החקלאים ובעלי החוות מקפידים בגידול הקפה על כל פרט כדי לנסות ולקבל מחיר טוב עבור הקפה שלהם.
האיכות והטעם של קפה ה- Arabicaמפנמה מתחרה עם השמות הגדולים כגון: קונה מהוואי, קפה קוסטה ריקה ואפילו עם ג'מייקה בלו מאונטן ובמחיר סביר.
רוב הקפה בפנמה גדל בהרים במחוז המערבי צ'יריקי, בגובה של כ-1200 מטר. תנאי הסביבה באזור זה הם אידיאליים לגידול קפה וביחד עם טכניקות מתקדמות לעיבוד קפה מקבלים איכויות מושלמות. אחד המותגים היותר טובים מאזור זה הוא בוקה (Boquete). פנמה מסווגת את הקפה הטוב ביותר שלהם כ- SHB(פולים קשים במיוחד - Strictly Hard Bean) בצרוף שם החווה או המחוז למשל: La Torcaza, Carmen, Hartmann Estate, Maunier.
טעם - מאוזן בין חומציות טובה למתיקות פירותית עם גוף מלא.
קליה מומלצת - עירונית, בלי להמשיך הלאה כדי למנוע את קלקול טעם הפולים הייחודי.
צורת העיבוד - שטוף

 

 







להלן מוצרים אחרים העשויים לעניין אותך:
אמיגו - יבואן קפה ירוק
 
אמיגו - יבואן קפה ירוק
 
אמיגו - יבואן קפה ירוק